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身体最爱的“食谱”全在这!吃对就是养生
2019-10-19 15:57:32

话说吃饭时,

你还在按照自己的口味选择食物吗?

其实,你应该听听来自体内器官的“呼声”。

我们身体各个器官,

也有它们爱“吃”的食物!

如果我们投其所好,

吃对食物,

会对身体大有好处。

身体各个器官冬天最爱的“食谱”

1.大脑爱“吃”:圆白菜

圆白菜含有“乙酰胆碱”,能刺激脑细胞的兴奋,促进记忆。研究表明,每天吃2种甘蓝类蔬菜(圆白菜、紫甘蓝),大脑认知功能的下降速度可减慢40%。

2.血管爱“吃”:黑木耳

黑木耳富含膳食纤维,可以降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的可能,还能够减少体内糖类吸收,控制血糖浓度。

3.心脏爱“吃”:深海鱼

深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,是保护心脏最重要的物质,可预防冠心病和脑卒中。

建议每周至少吃2次深海鱼,每次112克。最佳吃法是清蒸,建议多搭配些果蔬。

4.肝脏爱“吃”:枸杞

枸杞含有甜菜碱,可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。

直接嚼着吃更有利于发挥保健效果。

5.肺爱“吃”:百合

百合有滋阴、润肺、止咳的功效。冬季皮肤容易干燥,而肺主皮毛,百合把肺养好了,咱们的皮肤也会由内而外滋润亮泽起来。

6.肾脏爱“吃”:栗子

生吃栗子,且细嚼慢咽时的补肾效果最佳。生栗子中酶和维生素C等的含量最高,细嚼慢咽更利于消化吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。

注意,中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

7.胃爱“吃”:小米

小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

8.肠道爱“吃”:白萝卜

白萝卜有下气和消滞的作用,利于清肠。白萝卜含有多种维生素和矿物质,所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。

9.胸部爱“吃”:菜花

乳腺癌是女性健康的一大杀手,而菜花不仅有很好的抗癌作用,还能够刺激人体分泌酶,酶能阻止乳腺癌细胞的生成。

10.头发爱“吃”:南瓜子

每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候,加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)即可。

11.眼睛爱“吃”:胡萝卜

胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素,它在体内可以转化为维生素A。人在暗光下的视力和从强光转到暗光时眼睛的适应能力,都离不开维生素A。

富含β-胡萝卜素的食物:胡萝卜、枸杞、南瓜、红薯、西兰花、沙棘果等。

12.口腔爱“吃”:芹菜

芹菜含有粗纤维,当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。

另外,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

13.鼻子爱“吃”:葵瓜子

葵瓜子含有丰富的维生素E,能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群,一天一把葵瓜子就可满足身体所需的维生素 E。

14.皮肤爱“吃”:西红柿

西红柿富含天然抗氧化剂——番茄红素,以及维生素C,可提高肌肤抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。

当然,食物还是要合理搭配,种类丰富,吃起来最健康!《中国居民膳食指南》建议:每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物,做到膳食多样化!

寒冷的冬天,

对全身器官都是一次全新考验,

有些器官特别怕冷,

甚至因此患病,

为“六大最怕过冬的器官”做好防护保养,

是健康过冬最重要的事。

这6大器官最怕过冬,收好这份“御寒”指南

1.血管:怕寒冷刺激

寒冷刺激会使人的交感神经异常兴奋,造成心脏收缩力增强,周围血管收缩,导致收缩压及舒张压上升。

尤其是中老年人,血管弹性本身就比年轻人差,所以出现脑出血等意外的几率更高。

血管“御寒”指南:

?入冬时做血压监测,根据情况调整用药量。

?喝热汤。让身体保持温暖,降低寒冷对身体温度的影响也是一个很好的方法。但汤不要太油腻。

?吃血管爱“吃”的食物:黑木耳、芹菜。

2.心脏:怕温差大

在寒冬季节,室内外温差大,加之气候干燥,人的生理机能反映比较迟缓,时常处于一种应激状态,这样就加大心脏负荷;严重时,会引发心绞痛或心肌梗死。

心脏“御寒”指南:

?注意头颈和手脚保暖。

?少吃盐,因为体内的盐分过多也会增加心脏的负担。

3.肺:怕雾霾

我们活着就要呼吸,而吸进来的所有空气都要经过肺。想一想,如果空气中有什么有害气体、雾霾都要留在肺脏里,多可怕!

肺“御寒”指南:

?雾霾天要减少在户外停留时间。

?保暖、保湿。多喝热水,家里还以放个加湿器,空气湿润了,肺脏高兴了,身体的免疫力也就高了。

4.胃:怕寒

在中医里面,还有一词叫“胃寒”,就是不能吃凉的东西,吃了会不消化、胃痛,吹了冷风胃也会不舒服。

胃“御寒”指南:

?冬季要多吃温软、易于消化的食物。少食多餐、睡前3小时内不吃东西。

?平时可以喝些生姜红枣茶等能帮助暖胃。

5.鼻子:怕冷空气

冬天鼻黏膜直接接触冷空气,其黏液分泌减少,毛细血管变脆,鼻子的“屏风”作用也容易变差,从而引发鼻炎、上呼吸道感染等。

鼻子“御寒”指南:

?坚持早晚用温的淡盐水清洗鼻腔。

?外出要戴口罩。

?每天早晚用用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右,促进鼻部血液循环。

6.耳朵:抗冻能力最差

耳朵很薄,血管分布很少,也没什么脂肪,流经的血液少,能量和热量少,也不好保温,是五官中最“怕冷”的器官。

耳朵“御寒”指南:

?外出用围巾、帽子遮住耳朵,或者戴耳罩。

?从室外进入室内时,要快速用手搓搓耳朵,让耳朵快速回暖。


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